Весь прайс-лист
Burgers Special Edition
булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, шеф-соус, листовой салат, маринованный огурец, помидор
булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, шеф-соус, сырный соус, сыр чеддер, листовой салат, маринованный огурец, помидор
с сыром пармезан и трюфельным крем-соусом
Суси и Гунканы
копченый угорь
лосось
тунец
копченый лосось
авокадо
лосось со сливочным сыром
омлет
морской гребешок
тигровая крветка
красная икра
икра летучей рыбы
креветки и авокадо в соусе "Спайси", масаго
краб
краб в соусе "Спайси"
тунец в соусе "Спайси"
лосось в соусе "Спайси"
копченый угорь в соусе "Спайси"
гребешок в соусе "Спайси"
маринованные водоросли
инари, соус из голубого сыра, морской гребешок в соусе "Спайси"
инари, соус из голубого сыра, лосось в соусе "Спайси"
инари, соус из голубого сыра, копченый угорь в соусе "Спайси"
снежный краб, авокадо, масаго, огурец
копченый лосось, сливочный сыр, огурец
Сасими
Лосось
Тунец
Копченый угорь
Роллы
копченый угорь, сливочный сыр, манго, гуакамоле из авокадо, крокеты из креветок, стружка тунца
микс снежного краба и креветок, авокадо, рис, слайсы опаленного лосося, соус «Спайси-юдзу», тартар из тунца
авокадо, огурец, снежный краб, сливочный сыр, масаго в соевом Маменори, попкорн из креветок
креветка в темпуре, спайси тартар из тунца и лосося, трюфельное масло, авокадо, темпура и тобико
микс из крабового мяса и креветок, соус спайси, огурец, авокадо и трюфельная паста в слайсах копченого угря, темпура, соус «Мисо-юдзу», зеленый лук и масаго
лосось, красная икра, сливочный сыр
ролл в слайсах тунца и лосося, спайси угорь, сливочный сыр, огурец, авокадо, снежный краб, масаго, под соусами «Спайси» и «Унаги»
лосось, огурец, сливочный сыр, зеленый лук, кунжут, тобико
мясо краба, огурец, авокадо, тобико
копченый угорь, сливочный сыр, спайси лосось «Бури», авокадо, тобико, тамаго
лосось, авокадо, сливочный сыр, кунжут, соус «Спайси», краб, гребешок, тунец, угорь, тигровые креветки, куриное филе, креветки салатные c авокадо
тигровые креветки в темпуре, лосось в соусе «Спайси», авокадо, мамэнори, тобико, соус «Динамит»
копченый угорь, авокадо, сливочный сыр, темпурная крошка, масаго, соус «Унаги»
опаленный лосось, копченый угорь, масаго, темпурная крошка, тамаго, огурец
карамелизированный лосось с морской солью, сливочным сыром, копченым угрем с соусом «Спайси», масаго и тамаго
запеченный лосось, копченый угорь, огурец, сливочный сыр, соус из голубого сыра
лосось, сливочный сыр, огурец, васаби
снежный краб, авокадо, огурец, масаго, васаби
тигровые креветки в рисовой панировке, обжаренный лосось, манго, тобико, соус «Унаги»
лосось, сливочный сыр, красная икра
копченый угорь, лосось, огурец, сливочный сыр, тамаго, масаго
лосось, красная икра, сливочный сыр, авокадо, масаго, мамэнори
копченый угорь, сливочный сыр, темпурная крошка, огурец, спайси лосось «Бури», в оранжевой масаго
лосось, огурец, авокадо, тобико
краб в соусе «Спайси»
тунец в соусе «Спайси»
лосось в соусе «Спайси»
копченый угорь в соусе «Спайси»
лосось
тунец
огурец
авокадо и кунжут
копченый угорь, огурец, соус «Унаги», кунжут
Горячие роллы
лосось в соусе «Спайси», сыр эдам, сливочный сыр, кунжут, тобико, соус «Терияки»
снежный краб, авокадо, масаго, сливочный сыр, мамэнори, темпура. Сервируется с цитрусовым соусом «Спайси»
копченый угорь, сливочный сыр, авокадо, масаго, кунжут, темпура, соус «Спайси». Сервируется с цитрусовым соусом «Спайси»
копченый лосось, копченый угорь, мамэнори, авокадо, огурец, соус «Спайси», темпура, соус «Васаби»
копченый угорь, авокадо, масаго, сливочный сыр, тамаго, мамэнори, темпура. Сервируется с цитрусовым соусом «Спайси»
снежный краб, омлет, дикий лосось-гриль, сливочный сыр, сыр эдам
лосось, снежный краб, авокадо, огурец, кунжут, соус «Терияки»
копченый угорь в соусе «Спайси», сыр эдам, сливочный сыр, кунжут, тобико, соус «Терияки»
Сеты
Айдахо маки (8 шт.) Калифорния с лососем (8 шт.) Киото рору (8 шт.) Нидзя рору (8 шт.) Спайси лосось (6 шт.) Каппа маки (6 шт.) Спайси унаги (6 шт.) Спайси тунец (6 шт.) Red Драгон (8 шт.) Бали маки (7 шт.) Тайга рору (7 шт.) 11 порций роллов (78 шт.)
Калифорния с крабом (8 шт.) Айдахо маки (8 шт.) Бали маки (7 шт.) Филадельфия (8 шт.) Киото рору (8 шт.) Сякэ Калифорния (8 шт.) 6 порций роллов (47 шт.)
Нидзя рору (8 шт.) Red Драгон (8 шт.) Драгон рору (7 шт.) Унаги рору (6 шт.) 4 порции роллов (29 шт.)
О рицу маки (6 шт.) Киото рору (8 шт.) Филадельфия (8 шт.) Сякэ рору (6 шт.) 4 порции роллов (28 шт.)
Сякэ терияки рору (8 шт.) Яки унаги рору (8 шт.) Яки сякэ рору (8 шт.) Сакраменто маки ( 8шт.) 4 порции роллов (32 шт.)
Кайсэн маки агэ (6 шт.) Росу драгон маки (6 шт.) Персона грата (4 шт.) Пинк сякэ рору (5 шт.) 4 порции роллов (21 шт.)
Филадельфия (8 шт.) Калифорния (8 шт.) Сякэ рору (6 шт.) Унаги рору (6 шт.) Каппа маки (6 шт.) 5 порций роллов (34 шт.)
Салаты и закуски
в соусе из кокосового молока с тайскими травами, сервируются чиабаттой
с авокадо и соусом «Васаби-майо»
морской гребешок, креветки, кальмар в сладком кунжутном чили соусе, с листьями сезонного салата
филе лосося, эдамамэ, редис, рис, красный лук, маринованные водоросли, огурец, авокадо, микс салата айсберг, кукурузы и моркови, йогуртовый соус
креветки, эдамамэ, авокадо, редис, киноа, красный лук, маринованные водоросли, томат, огурец, микс салата айсберг, кукурузы и моркови, йогуртовый соус
обжаренный тунец, мини-картофель, болгарский перец, стручковая фасоль, листья шпината, оливки, томаты и перепелиное яйцо, с ореховым дрессингом
авокадо, руккола, салат корн, огурец, томаты черри, яйцо-пашот
тигровые креветки, салат романо, соус «Цезарь», сыр пармезан, хрустящее тесто «вонтон»
обжаренная грудка цыпленка, салат романо, соус «Цезарь», сыр пармезан, хрустящее тесто «вонтон»
с кинзой и орехами кешью, в пикантном соусе из черного уксуса
в перечном соусе «Хойсин», на букете из листьев салата с яблочным дрессингом
маринованные водоросли, тосака, стебель сельдерея, лимон, ореховый соус
из мидий, креветок и кальмаров, на хрустящих листьях салата, под свежим апельсиновым соусом «Чили»
глубоководные креветки, авокадо, шампиньоны, красная икра
до хрустящей корочки, в сладко-остром соусе «Чили», с дольками томатов, свежей кинзой и кедровыми орешками
тигровые креветки, руккола, томаты черри, кедровые орешки, пармезан, соус «Бальзамик»
копченый угорь, авокадо, зеленый лук, огурец, тамаго , маринованные водоросли, лапша харусаме, кунжут, соус «Унаги»
Королевские креветки, стружка тунца и спайси-майо соус
с трюфельным маслом, авокадо и понзу-цитрусовым дрессингом. Сервируется с «бородинскими» чипсами
роллы с овощами, рисовой лапшой и соусом «Хойсин», завернутые в тонкое тесто, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются со сладким соусом «Чили» (3 шт.)
ролл «Калифорния» в рисовой бумаге, с рукколой, овощами, крабовым мясом и тигровыми креветками. Сервируется с вьетнамским соусом (2 шт.)
жареные пельмени с креветками, капустой, побегами бамбука и луком
жареные пельмени с мясом цыпленка, свининой, капустой, луком и чесноком
хрустящее куриное филе в сладкоостром соусе, со свежими овощами
соевые бобы с морской солью
соевые бобы с чили
острые запеченные мидии с чесночным маслом
запеченные мидии под сырным соусом
в хрустящей панировке «Панко» с соусом на ваш выбор: васаби, тартар, коктейль
жареная моцарелла с чесночным соусом
запеченные со сливочным маслом, сыром пармезан и чесноком. Сервируются c трюфельным соусом
картофель фри с соусом на ваш выбор: сырный; томатный, кетчуп
паровая булочка
Супы
с пшеничной лапшой рамен, древесными грибами и пак-чой
суп из креветок, гребешка, кальмара и рисовой лапши в карри бульоне на кокосовом молоке
кокосовый суп с тигровыми креветками и грибами. Сервируется с паровым рисом
рисовый суп с мясом краба, яйцом и зеленым луком
суп на кокосовом молоке с тигровыми креветками, кальмарами, галангалом, лемонграссом и грибами. Сервируется с паровым рисом
суп-лапша с мясом краба, креветками, шпинатом, яйцом и луком-пореем
крем-суп из белых грибов
крем-суп из сладкой кукурузы с мясом краба
суп из соевых бобов
традиционный японский рыбный бульон
набэ из копченого угря с яйцом и луком-пореем
Пицца и бургеры
сливочный крем- соус, шампиньоны, вешенки, опята, моцарелла, красный лук, трюфельное масло (28 см)
томатный неаполитанский соус, моцарелла, базилик (28 см)
томатный неаполитанский соус, пеперони, охотничьи колбаски, колбаски BBQ, болгарский перец, красный лук, моцарелла, соус BBQ (16х26 см)
томатный неаполитанский соус, мясо цыпленка, салат романо, соус «Цезарь», моцарелла (16х26 см)
томатный неаполитанский соус, пеперони, моцарелла (16х26 см)
оматный неаполитанский coус, буженина из свинины, красный лук, сладкая кукуруза, болгарский перец, моцарелла, колбаски BBQ (28 см)
оматный неаполитанский соус, моцарелла, прошутто, руккола, пармезан, трюфельное масло (16х26 см)
100% мраморная говядина Black Angus (200 дней зернового откорма), пикантный соус от шефа, сыр чеддер, салат айсберг, карамелизированный лук, свежие томаты, маринованные корнишоны, фирменная булочка
Горячее
в сливочном соусе, с томатами, шампиньонами и репчатым луком. Сервируются с острой томатной аджикой
запеченные тигровые креветки под сливочно-лимонным соусом, на рисе с вешенками и репчатым луком
под дрессингом «Спайси» на сливочном рагу из грибов со шпинатом, маслом трюфеля и эстрагоном
угорь, мясо цыпленка, суси-рис, сыр эдам, сливочный сыр, соусы «Спайси» и «Унаги», стружка тунца, зеленый лук
суси-рис, филе лосося, сыр эдам, сливочный сыр, соусы «Спайси» и «Унаги», стружка тунца, зеленый лук
говяжья вырезка-гриль с картофелем фри под соусом из голубого сыра
мраморная говядина с грибами шиитаке и луком, в кунжутно-фруктовом соусе, с рисом и перепелиным яйцом
в тонком пшеничном лаваше с мясом цыпленка, белокочанная капуста, маринованный огурец, красный лук, томат, шеф-соус. Сервируется чесночным крем-соусом
запеченное филе лосося, шпинат и рис под соусом из голубого сыра
копченый угорь на рисе, соус «Унаги», кунжут, тамаго
запеченный морской гребешок, тамаго и кунжутный рис, под соусом «Мисо»
тигровые креветки и овощи в темпуре. Сервируются с соусом «Тэнцую»
с рукколой, томатами черри, пармезаном, под соусом «Бальзамик». Сервируется с соусом «Наршараб»
Лапша, Wok & Рис
традиционная тайская лапша с креветками, кальмаром, зеленым луком, яйцом и тофу, в устричном соусе «Чили» с рубленым арахисом
c сырно-сливочным соусом, вешенками, репчатым луком, соусом песто и сыром пармезан
тигровые креветки, морской гребешок, кальмар, мояси и древесные грибы в устричном чили-соусе
гречневая лапша с мясом цыпленка, болгарским перцем, морковью и мояси, в соусе «Якисоба»
приготовленный на воке рис с лососем, щупальцами кальмара, креветками, овощами и побегами бамбука
приготовленный на воке рис с мясом цыпленка, фасолью, побегами бамбука, морковью, вешенками и цукини
приготовленный на воке рис с овощами
паровой рис с белым кунжутом
Десерты
крем маскарпоне, шоколадно-кофейный бисквит
блинный торт с зеленым чаем, крем маскарпоне
сливочный бисквит, крем патисьер, вафельная крошка, ягодный джем
сметанный крем, медовые коржи
с заварным кремом из сыра маскарпоне
хрустящая меренга, крем «Тирамису», свежие ягоды, соус «Бабл-гам»
мусс из спелого манго и маракуйи на тонком бисквите
торт из молочного шоколада, c мягкой карамелью, орехами и ванильным кремом «Шантильи»
ролл со свежими фруктами и заварным кремом
new style чизкейк
трио кофейных муссов на шоколадном бисквите