Вероятно, трудно представить более традиционную и загадочную кухню, чем кухня Японии. Первое, что рисует воображение при ее упоминании, — конечно же, аппетитные суши или роллы — угощение, наполнение которого известно изобилием продуктов: лосось, семга, свежий тунец, угорь, омлет "тамаго", тофу, сладкий перец и сливочный сыр, икра и множество других морепродуктов. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это основа всего питания. Ресторан Якитория поможет вам попасть в мир жителей этой необыкновенной страны, для которых ценность еды не ограничивается насыщением тела: она должна упрочнить и сознание человека.