Персонал ресторана Якитория приглашает всех, кто неравнодушен к суши, порадовать себя этим традиционным японским блюдом. Уникальной чертой кулинарного искусства Страны восходящего солнца является широкое применение всевозможных морепродуктов и рыбы, а рис обязательно присутствует на любой трапезе. Огромную популярность получили роллы - небольшие рулеты с начинкой из креветок, угря и т. д., как правило, завернутые в высушенные морские водоросли. Многим наверняка знакомы их названия: Филадельфия, Аляска, Унаги маки, Калифорния, а также другие. Они имеют множество вариаций, среди которых практически каждый находит свое идеальное сочетание.